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Funghi misti: Una selezione di funghi assortiti, che combina sapori e consistenze diverse, offrendo un’esperienza culinaria ricca e variegata. Questa combinazione può includere porcini, champignon, finferli, pleurotus e altri tipi, a seconda della stagione e della disponibilità. Ideali per preparare risotti, salse, zuppe o come contorno saporito, i funghi misti sono perfetti per esaltare ogni piatto con il loro aroma unico.
Ribes rosso: Piccoli frutti rossi e lucidi, con un sapore acidulo che li rende ideali per marmellate, salse o per decorare dolci.
Ribes nero: Simile al ribes rosso ma di colore più scuro, ha un sapore più intenso e aromatico. È spesso utilizzato per succhi, liquori come il cassis e confetture.
Fragoline di bosco: Una versione più piccola e aromatica della fragola comune, caratterizzata da un profumo e un sapore intensamente dolci. Perfette per essere gustate fresche o per guarnire dolci.
Funghi Champignon: Questi funghi versatili sono i più comuni in cucina. Hanno un sapore delicato e si prestano a molte preparazioni, come insalate, zuppe o saltati in padella.
Funghi porcini: Con il loro sapore intenso e aromatico, i porcini sono tra i funghi più apprezzati. Sono ideali per arricchire risotti, zuppe e salse, grazie alla loro consistenza carnosa.
Funghi Finferli: Questi funghi gialli e dalla forma particolare hanno un gusto delicato e leggermente fruttato, perfetti in risotti e come contorni.
Funghi Mazze di tamburo: Con un aspetto simile a un ombrello, questi funghi hanno un sapore delicato e sono deliziosi impanati e fritti.
Lime: Un agrume dal colore verde brillante e dal gusto fresco, intenso e leggermente acidulo. Il lime è un ingrediente essenziale in molte cucine del mondo, utilizzato per insaporire piatti esotici, bevande come il mojito o il margarita, e per aggiungere un tocco di freschezza a insalate, salse e dolci. La sua buccia è ricca di oli essenziali, ideali per aromatizzare piatti o per uso in cosmetica. Il lime è apprezzato anche per il suo contenuto di vitamina C e proprietà disintossicanti.
Limone Meyer: Un ibrido tra limone e mandarino, ha un sapore più dolce e una buccia sottile. È perfetto per dessert e bevande.
Limone Meyer: Un ibrido tra limone e mandarino, ha un sapore più dolce e una buccia sottile. È perfetto per dessert e bevande.
Mirtilli: Piccole bacche di colore bluviola, ricche di antiossidanti, vitamina C e fibre. I mirtilli hanno un sapore dolce con una punta di acidità e sono perfetti per yogurt, dolci, smoothies e insalate.
Funghi Finferli: Questi funghi gialli e dalla forma particolare hanno un gusto delicato e leggermente fruttato, perfetti in risotti e come contorni.
Funghi Mazze di tamburo: Con un aspetto simile a un ombrello, questi funghi hanno un sapore delicato e sono deliziosi impanati e fritti.
Funghi Portobello: Questi grandi funghi sono perfetti per essere farciti, grigliati o utilizzati come alternativa ai burger.
Limone Lisbon: Simile all’Eureka, ma con una buccia più spessa e un sapore molto acido. È apprezzato per la produzione di succo e per condimenti.
Ribes nero: Simile al ribes rosso ma di colore più scuro, ha un sapore più intenso e aromatico. È spesso utilizzato per succhi, liquori come il cassis e confetture.
Funghi porcini: Con il loro sapore intenso e aromatico, i porcini sono tra i funghi più apprezzati. Sono ideali per arricchire risotti, zuppe e salse, grazie alla loro consistenza carnosa.
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